花豆レポート　第24回

収穫した花豆の実を取り出してみました。左の大きいのが、紫花豆です。あまり数は取れないですが、一粒が大きいので迫力あります。右が赤花豆で、小さい実ですが、たくさん収穫できました。煮豆にするともう少し大きくなりますので、食べ応えありそうです。柔らかいので、乾燥させて保存しておきます。