花豆レポート　第15回

涼しい日が続きました。雨の多い夏のようで、日照不足による生産量の低下があるそうです。一度落ちた花も復活し、実もたくさん付けています。葉の量を減らしたり、草刈り等の手入れを行った成果かなとほっとしています。収穫時期まで残り1か月、たくさん花豆が収穫できるよう、チェックしていきます。今度、地元生産者と地域で収穫できる食材の有効活用を行うことになりました。将来、商品化目指して協力していきます。